Szűkítési feltételek

Előételek
Zöldséges ételek
Halételek
Saláták
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

57 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Marinírozott hal
Marinírozott hal
A halat hideg, folyó víz alatt mossuk meg és szárítsuk le. Enyhén lisztezzük be. Hevítsük az olajat nagy serpenyőben forróra, de ne füstöljön, és a halat adagonként süssük...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 138
Sajt és paradicsom zöldfűszeres öntettel
Sajt és paradicsom zöldfűszeres öntettel
1. Kisméretű, vastag aljú serpenyőben gyakori rázogatás közben szárazon pirítjuk a szezámmagot és a rómaiköményt, míg a magok pattogni kezdenek, és aromás illatuk érezhetővé...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 18
Garnélarák sáfrányos öntettel
Garnélarák sáfrányos öntettel
1. A sáfrányt egy kis tálban elkeverjük a meleg vízzel. A majonézt a reszelt hagymával, citromlével és mustárral addig keverjük egy másik (nem fémből készült) tálban, míg a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 7
Töltött koktélparadicsom
Töltött koktélparadicsom
1. Ha szükséges, a paradicsomok szár felőli végéből egy keskeny szeletet levágunk, hogy biztosan álljanak a tálon. A tetejüket is lemetsszük. Recés késsel vagy teáskanállal...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 10
Töltött zellerszár
Töltött zellerszár
Mélyebb nyeles serpenyőben alacsony tűzön olvasszuk fel a Gorgonzola sajtot. Húzzuk félre, adjuk hozzá a Mascarponét és annyi tejet, hogy sűrű, krémes masszát kapjunk. Adjuk hozzá a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 86
Tonhal-csicseriborsó saláta
Tonhal-csicseriborsó saláta
A csicseriborsót egy éjszakára beáztatjuk. Másnap leöntjük a levét, leöblítjük, és annyi vízzel, amennyi ellepi, feltesszük főni. Egy kis sót adunk hozzá, és puhára főzzük.
Értékelés: 0
Ennyien látták: 65
Tarama-saláta
Tarama-saláta
1. A burgonyát meghámozzuk, 2 cm-es kockákra vágjuk, és annyi vízzel öntjük le, hogy ellepje. Lefedve, kis lángon puhára főzzük, majd leszűrjük, és villával összetörjük (1....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 58
Sajt zöldfűszerekkel
Sajt zöldfűszerekkel
Keverjük alaposan össze a ricottát, bazsalikomot, petrezselymet, kakukkfüvet és metélőhagymát. Adjuk hozzá a babérlevelet, édesköményt, sót, borsot, és keverjük össze újra....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 39
Hideg tőkehalkrém
Hideg tőkehalkrém
Előző este áztassuk be a szárított (sózott) tőkehalat sok vízbe, többször cseréljük rajta a vizet.
Öntsük le a halról a vizet, daraboljuk fel, majd tegyük egy serpenyőbe a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 40
Sajtos halmok
Sajtos halmok
A sajtokat keverjük össze, és adjuk hozzá a diót, a borsot és a konyakot. A körtét, hideg folyó víz alatt mossuk meg, és a hámozott körte húsát vágjuk finomra.
A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 46